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《太后秘史》

第313章宋朝~食2

作者:孩子有救 阅读字体选择:小字

太后秘史第313章内容快照信息:

『宋朝~食2』

豆芽菜豆芽作为蔬菜食用始于宋朝,宋人林洪《~家清供》:“以~浸黑豆,曝之及芽,以糠秕置盆中,铺沙植豆,用板~。及长,则复以桶,晓则晒之,……~三日出之,~,焯以油、盐、苦酒、~料可为茹,卷以~饼尤佳。色浅黄,名鹅黄豆生。”这里不仅明确记载了豆芽菜的制作方法还有食用方法,“卷以~饼”正是北京的薄饼卷豆芽这吃法的鼻祖。宋人苏颂《图经本草》:“绿豆,生白芽为蔬中佳品。”孟元

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『宋朝~食3』

《梦梁录》:“在五间楼前大街坐瓦铺瓦前,有带三花点茶婆婆,敲响盏灯掇头儿拍板,大街大街游人看了无不嘻笑。”这表明宋朝老太太的开放、爱美、思想活泼敢于出风头。宋朝老太太很会~买卖。老太太都如此,年轻的~更是如此。“白头老媪簪~花,黑头~郎三髻丫。”宋朝诗歌里也见宋朝老太太头~戴花的诗句,可见宋朝老太太是爱美的,勇于追求美的。黑头~郎三髻丫也表明宋朝小~孩天~的可爱。宋明礼教并没有束缚住~

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